Összeállításunk akkor is segítségetekre lehet, ha az ízletes teák kortyolgatásán túl tanulnátok egyet s mást a teázás évezredes hagyományairól. 

Levél teaház

A kínai teázás budapesti fellegvárába akkor is egészen nyugodtan betérhetünk, ha semmit sem tudunk Kínáról, vagy a hagyományos kínai teáról és szertartásokról, és nem gond, ha fogalmunk sincs, hogyan isszák az oolong-ot, vagy hogy ejtik a puert. A Levél teaház úgy tud száz százalékig autentikus lenni, hogy közben közvetlen és barátságos: a legjobb minőségű, tökéletesen elkészített teákat kortyolgatva rengeteget tanulhatunk a kínai teák titkairól. Természetesen a környezettel sem lesz problémánk: a tradicionális kínai teaházakat idézi a látvány. Tökéletes választás, ha egy-két órára szeretnénk kilépni az év végi rohanásból, és ráhangolódni a karácsonyi időszakra.

Cím: 1132 Budapest, Kresz Géza utca 14.

1000TEA teabolt és teaház

A Levél teaházhoz képest itt már egy nagyobb régióban tehetünk ízutazást: az 1000TEA teabolt és teaház közel százféle nepáli, indiai, kínai és japán teát kínál. Lelassulásra biztat a hangulatos belső tér, ahová a Váci utca hömpölygéséből és zajából már semmi sem szűrődik be. Az pedig már csak hab a tortán, hogy az összes, teázáshoz használt kellék szemet gyönyörködtető: már önmagában az is örömet okoz, ha az ember elnézegeti a teaház által nagy gonddal összeválogatott kancsókat, csészéket, tálcákat és teatartó eszközöket. 

Cím: 1056 Budapest, Váci utca 65.

Kardamom kávézó és teaház

Képzeletbeli utazásunkat tovább folytatjuk, és ellátogatunk a Lövőház utcában található Kardamom kávézó és teaházba. Hamisítatlan közel-keleti hangulat fogadja a betérőket, ami a berendezésen és a menün is visszaköszön: a belső tér kiegészítői szíriai kézművesek munkái, a menün pedig autentikus szír fogásokkal ismerkedhetünk meg. A teakínálatuk is különleges: kóstolhatunk kínai rózsateát, gránátalma- és gojibogyó-ízesítésű zöld teát és kardamomos fekete teát Sri Lanka hegyvidékéről. Ha pedig valami igazán nem hétköznapira vágyunk, akkor válasszuk a virágzó tearózsát!

Cím: 1024 Budapest, Lövőház utca 28.

Big Ben teaház

Újabb jól ismert név, újabb teázási stílus: a több mint húsz éve működő Big Ben – mint azt a neve is sejteti – inkább az angol teázási hagyományok megtestesítője. A helyet elsősorban az ízesített teák szerelmeseinek ajánljuk: a natúr szálas teák mellett ugyanis óriási választékkal rendelkeznek a gyümölccsel, fűszerekkel, csokoládéval, karamellával és még milliónyi meglepő dologgal ízesített teakülönlegességekből.  

Cím: Budapest, Veres Pálné u. 10, 1053

Fekete öves tearajongóknak

Teavolution Tea Room & Shop – Kapás Dóra és Nagy Balázs hátizsákkal barangolta be Kínát, Japánt és Tajvant, hogy megismerkedjenek a teatermesztéssel, -készítéssel, a farmerekkel és a teafajtákkal. Minden teájukat olyan termelőktől szerzik be, akiket közvetlenül ismernek. Így nem sok náluk alkalmasabb embert találhatnánk a teával kapcsolatos ismereteink bővítésére, amire rendszeresen szervezett kóstolóikon, workshopokon és szemináriumokon van lehetőségünk. (1036 Budapest, Nagyszombat u. 1/C)

Zhao Zhou – A tanulás, kísérletezés, tapasztalás és elmélyülés helye: havonta több alkalommal szerveznek alapozó és tematikus teaműhelyeket, ahol biztatják az érdeklődőket, hogy a megfelelő instrukciók alapján ők maguk készítsék el a kóstolt teákat, így biztos alapokkal vihetik magukkal a tudást. (1013 Budapest, Lánchíd utca 5.)

Flying Bird Tea House – A bolt felett található teaszobát csak klubtagok vehetik igénybe, és minden vendég maga készíti el a teáját hagyományos kínai vagy japán eszközökkel. A teaszoba lényege ugyanis az, hogy az érdeklődők minél nagyobb jártasságra tehessenek szert a teaszertartásokban. Aggodalomra azonban semmi ok: ha nem vagyunk még fekete öves teások, szervezett tanfolyamokon ismerkedhetünk meg a teázás hagyományaival. (1027 Budapest, Frankel Leó út 6.)