Az eseményt a budapesti árvízhelyzet miatt az eredeti dátum helyett az október 5-6-i hétvégére halasztották.

A hétvégén díjnyertes mozgó éttermek sorakoznak fel a Vámház körúton, hogy régi és új ízekkel kápráztassák el a látogatókat. Szombaton és vasárnap külön workshopok várják az érdeklődőket, a résztvevők megtudhatják, hogyan alakította át a Food Truck Show a street food színteret az elmúlt évtizedben.

Bemutatják többek között, hogyan változott a klasszikus hamburger smashed burgerré, miként váltak a távol-keleti ízek magyar kedvenccé, és miért aratott nagy sikert a churros.

Az idei ingyenes, gyermek- és állatbarát fesztiválon, amelyet a Kálvin tér és a Szabadság híd pesti hídfője között rendeznek meg, a legjobb utcai ételeket kóstolhatják meg a látogatók.

Horváth Zoltán, a Food Truck Show alapítója és tulajdonosa kiemelte: „A legbüszkébb arra vagyok, hogy sikerült igazi gasztronómiai élményt vinni az utcára, túllépve a hagyományos strandbüfék világán.” Horváth szerint a food truckok mára elengedhetetlen részévé váltak a vendéglátásnak, hiszen nincs fesztivál, városi rendezvény vagy falunap nélkülük.

A Food Truck Show hazánk mozgó éttermeinek színes felhozatalát mutatja be: a minőségi ételeket és italokat kínáló mobil vendéglátóegységek egyszerre, egy helyen biztosítanak egyedülálló gasztronómiai élményt. Az esemény, amely önálló és kísérőrendezvényként is végigutazza az országot, évről évre egyre színesebb kínálattal tér vissza.

A mozgó konyhák népszerűsége hazánkban is egyre nő, és egyre több hagyományos étterem séfje indítja el saját food truckját, változatosabbá és színesebbé téve a gasztronómiai kínálatot.

Amikor 2014-ben elindult a Food Truck Show, mindössze 15 jármű vett részt rajta, de ez a szám évről évre nőtt: 2015-ben 50, 2016-ban 80, 2017-ben már 110 food truck sorakozott fel, 2023-ban pedig több mint 150 járművel találkozhattak a látogatók. A dinamikus növekedés jól tükrözi a rendezvény és a food truckok népszerűségét, valamint azt, hogy a magyar közönség is egyre inkább nyitott az újfajta utcai ételekre.

Fotó: Food Truck Show Hungary (Facebook)